Mąka z ciecierzycy 1kg

Mąka z Ciecierzycy – mała zmiana, wielkie korzyści!

Mąka z ciecierzycy to prawdziwa bomba białkowa — zawiera go znacznie więcej niż większość mąk roślinnych. Jest również źródłem błonnika, który wspiera trawienie, stabilizuje poziom cukru we krwi i zapewnia długie uczucie sytości.

Dostarcza cennych witamin z grupy B, żelaza, magnezu, fosforu i potasu, dzięki czemu wspiera układ nerwowy, odporność oraz prawidłową pracę mięśni. Jej niski indeks glikemiczny sprawia, że doskonale sprawdza się w dietach redukcyjnych i dla osób z insulinoopornością.

Mąka z ciecierzycy jest niezwykle wszechstronna i wykorzystywana w wielu kuchniach świata. Jej delikatnie orzechowy smak i szerokie zastosowanie sprawiają, że staje się coraz popularniejszym zamiennikiem tradycyjnej mąki w zdrowej kuchni.

Lżejsza kuchnia zaczyna się od dobrych składników!

Świetnie sprawdza się:

• Do przygotowania hummusu i różnych past
• Do kotletów, burgerów i pasztetów roślinnych jako naturalny składnik wiążący
• Do pieczenia ciast, muffinek, naleśników i bezglutenowych placków
• Do bezjajecznych omletów typu „besan chilla”
• Do zagęszczania sosów, zup i gulaszy
• Do chrupiącej, bezglutenowej panierki
• Do falafeli i dań kuchni bliskowschodniej
• Do pieczywa i aromatycznych wypieków
• Do tempury oraz elastycznych ciast naleśnikowych

Skład:

Mąka z ciecierzycy.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1436 kJ / 340 kcal
• Tłuszcz: 2,5 g
  w tym kwasy nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 72 g
  w tym cukry: 0,1 g
• Białko: 13,2 g
• Sól: 0,01 g

WAŻNE !  Produkt może zawierać śladowe ilości innych orzechów, sezamu, soi.

Może zawierać śladowe ilości glutenu z uwagi na konfekcję w zakładzie, gdzie pakowane są także produkty glutenowe.

Producent:

Młyn Kopytowa

Kopytowa 47

38-459 Kopytowa